-
Õnnitleme 2022. aasta Drinkteci eduka lõpetamise puhul
Drinktec – maailma juhtiv joogi- ja vedeltoidutööstuse mess.Kahjuks ei saanud me epideemia tõttu näituseplatsile jõuda, saime vaid mõned pildid oma Saksa klientide kaudu meile tagasi viia, kuid näituse entusiasmi oli siiski tunda....Loe rohkem -
Maine klientidelt
Viimasel ajal on meie partner pruulikoda järjest kätte saanud.Meil on seda kuuldes väga hea meel ja põnevus, see tähendab, et me ei jätnud neid alt ja muutsime oma keele reaalsuseks.Siin on foto, mille saime jagamaks teiste sõpradega: 1.Saksamaa klient-1000L br...Loe rohkem -
Sügise keskfestival
1. Kaheksanda kuu kuu viieteistkümnes päev on minu kodumaal kesksügisfestival.Kuna see päev on pool sügist, nimetatakse seda kesksügisfestivaliks, üldtuntud kui Augustifestival, millest sai alguse kesksügisfestival.2. Tangi dünastia ajal kuu ja pla...Loe rohkem -
Ühendkuningriigis tegutses eelmisel aastal 200 uut õlletootjat
Riikliku raamatupidamisfirma UHY Hacker Youngi uuringud on näidanud, et õlletootmine kasvab endiselt, kuna 31. märtsini 2022 väljastati Ühendkuningriigis 200 uut õllepruulimislitsentsi, mis teeb koguarvuks 2426.Kuigi see teeb muljetavaldava lugemise, on õlletehaste alustamise buum...Loe rohkem -
Õllel on ka "elustiil" - õlle "spordijook".
Ma kardan, et kõikidest õlledest ei ole ükski stiil kõrgendatud terviseteadlikkusest nii palju kasu saanud kui Gose.Enne 90ndaid teadsid vähesed inimesed Gose’st, koriandriseemnete ja soolaga maitsestatud saksa hapuõllest.Kuid 2017. aastaks oli GABF Oktoberfest Gose kategoorias registreerunud 90 õlletehast...Loe rohkem -
Kas käsitööõlu on muutunud?Millised maitsed on trendikad?｜BA seminari küsimused ja vastused
Kuumalaine laine järel on õlu taas suveööde täht.Õlletootjate Liidu esimesele veebiseminarile kogusime kokku üle 130 praktiku mure.See artikkel võtab kokku turustruktuurist moesuundadeni, Hiina käsitööpruulimisest uusima tehnoloogiani...Loe rohkem -
2022. aasta 50 kõige väärtuslikumat õllebrändi maailmas
Õlleamet märkas, et Briti brändide hindamisagentuur Brand Finance avaldas hiljuti nimekirja “2022 Global Alcohol Brands”.Maailma 50 kõige väärtuslikuma õllebrändi nimekirjas on Corona, Heineken ja Budweiser esikolmikus.Lisaks Bud ...Loe rohkem -
ASTE õllepruulimisseadmete uuendus – 2022
Klientide paremaks teenindamiseks on meie ettevõtte plaani kohaselt käesolev aasta meie seadmete täiendamise ja täiendamise etapp.Vastavalt klientide teatatud probleemidele on meie insenerid meie seadmeid pärast poole...Loe rohkem -
2022. aasta õlle maailmameistrivõistlused lõppevad.
5. mai õhtul lõppes Minnesotas Minneapolises CBC Craft Brewers Conference® & BrewExpo America®, mille teatas õlletootjate assotsiatsioon.2022. aasta õlle maailmakarika (WBC) võitjate nimekiri.Võistleb üle 10 000 õlle 57 riigist!Sellel võistlusel on 226 kohtunikku 28 riigist...Loe rohkem -
Mis kasu on suvel õlle joomisest?
Kuumal suvel valib enamik juua armastavatest sõpradest õlle, mis on jahe ja värskendav.Siiski on oluline kõigile meelde tuletada, et ka suvel on õlle joomine väga eriline.On palju aspekte, mis vajavad erilist tähelepanu.Suvise õlle joomise eelised ...Loe rohkem -
Käsitööõlle trendid 2022. aastal
Viimastel aastatel ei ole kodumaise õlle müük minu kodumaal üldiselt hästi toiminud, kuid käsitööõlle müük pole mitte vähenenud, vaid kasvanud.Parema kvaliteediga, rikkalikuma maitse ja uuema kontseptsiooniga käsitööõlu on muutumas massitarbimise valikuks.Milline on käsitöö arengusuund...Loe rohkem -
Kuidas vähendada õlle oksüdatsiooni
Oksüdatsioon on õlles suur probleem.Täna räägin selles artiklis õlle oksüdatsioonist ja mõningatest oksüdatsiooni vähendamise meetmetest.Pärast õlle liigset oksüdeerimist muutub humala aroom heledamaks, värvus süveneb, pärast ilmumist on see mõrkjas ja sellel on papist...Loe rohkem