Kääritajad on õlletehase osas ühed olulisemad, mis suudavad paakides virde õlleks muuta ning CO2 ja alkoholi vabastada.Võttes arvesse õlletehase võimsust, mitut paakide komplekti te vajate, soovivad kliendid seda palju teada.
Siin arvutame õlletehase jaoks vajalike FV ja BBT-de arvu.
FV koguse arvutamiseks jaBriti tankidmida peate ostma, võite rakendada mõningaid valemeid, mis arvestavad järgmiste kriteeriumidega, kuid teie jaoks lihtsamaks muutmiseks saame aidata, kui esitate mulle järgmise teabe, et saaksime määrata kääritatava virde koguse. õlu:
1.Pruulikoja võimsus
a.Õllepruulimise maht.
b.Õllede arv päevas.
c.Tööpäevade arv kuus teie õlletehases.
d.Mash tun (BBL või HL) mahutavus:
Seda teavet teades saame hinnata kääritatud virde kogust ja arvutada selle arvufermentaatoridja heledad õllepaagid, kui see on teie süsteem või saate arvutada ka ühikute arvu.Kõik sõltub teie pruulimis- ja kääritamissüsteemist.
10-20HL / 10-20BBL käsitööõlletehase süsteem
a.Õlle müügimaht / kuus.
b.Vajalik fermentatsiooniperiood.(Tavaline seisund: 14 päeva (Ales) või 21 päeva (Lagers))
c.Mitut sorti õlut sul on.
d.Päevade arv paagi tühjendamiseks ja täitmiseks (teie puhul kulub vähem kui päev)
3. Laagerdumisaeg
Kui pärast käärimise lõpetamist ühikupaakides viite õlle laagerduspaaki võiBrite õllepaak?
a.Paakide mahutavus:
b.Laagerdumispäevade arv
c.Paagi tühjendamiseks ja täitmiseks kulunud päevade arv
Ühikute arvu arvutamisel on teave sarnane. Samuti kas kasutate õlle ettevalmistamiseks purkide või vaatide täitmiseks teist paaki? Kogu seda teavet teades saan pärast toodetava õlle koguse arvutamist aru, mitu paaki teil vaja läheb. .
Kui soovite õllekääritajate kohta rohkem teavet saada, võtke meiega ühendust.Anname professionaalsed vastused.
Postitusaeg: 24. aprill 2023