Paljud õlletootjad on väga mures õlletehase seadmete küttemeetodi pärast.Ja mõned kodupruulijad ei tea nende kütteviiside erinevusest kuigi palju.
Põhimõtteliselt, olenevalt teie suurusest, eelarvest ja eesmärkidest, on teie jaoks kõige paremini sobiv pruulimaja küttevalik.Need on kolm peamist õllemaja kütmise võimalust:
Steam
Otsene kuumus
Elektriline
Vahepeal on käsitööõlletööstuse arenguga seoses pikaajaliste arutelude teemaks olnud, milline küttemeetod on parim.Meie arusaama kohaselt ei ole kindlat vastust, vaid vajate lihtsalt aru, milline neist on teie eesmärgi jaoks kõige sobivam: -
1. KÜTTEMEETOD: Elektriküte Õllepruulimissüsteem
Elektriküte: sobib peamiselt 1-5BBL õllepubidele: -
*Esimene eelis on kõrgeim energiamuundus, kuna 100% elektrienergia muudeti soojusenergiaks virde/vee soojendamiseks
*Kõige tasuvam valik kui auru- ja gaasiküte, kuna pole vaja lisaseadmeid ega infrastruktuuriinvesteeringuid
*Pole muret süsinikmonooksiidi, lahtise leegi ega plahvatusohtlike gaaside pärast
* Kohapeal on vaja märkimisväärselt suurt toiteallikat, sobib ideaalselt 5BBL allpool olevale pruulimiskomplektile
KÜTTEMEETOD 2:
Otsene tulekahju / gaasiküte Õllepruulimissüsteem
Otsene tulekahju / gaasiküte: ideaalne kütteviis 3-10 BBL mikropruulikodadele: -
&Eelistatud on karamellisatsioon, mis võib toimuda gaasiküttega süsteemides
& Vältige suuri investeeringuid aurugeneraatorisse, lahendage ka elektrikütte keedukomplekti toiteallika vajadus kohapeal
&Aga ilmselt kõige kallim variant tulevikus, kuna energia muundumine on madalaim, umbes 20-50%.
&Mõned tuletõrjeinfrastruktuurid on vajalikud, tõenäoliselt on vaja valitsuse luba
&Mõnel Aeral on heitgaaside osas ranged nõuded, seega tuleb põleti tarnijaga uuesti kontrollida ja veenduda, et see vastab vastavatele standarditele.
KÜTTEMEETOD 3:
Aurukütte pruulimissüsteem
Auruküte: professionaalsed kütteviisid kaubanduslikele õlletehastele: -
#Parimad protsessid ja kvaliteedikontroll, eriti meskimisperioodi jaoks, nagu kuumutamine, kuumutamisel säilitamine jne.
#Soovitatav on otse tulega köetav aurugeneraator, parem energia muundamise efektiivsus ja madalam hind.
#Aga olge ka kõrgeim variant kui teised, eriti mõnel alal, kus on boileri konkreetne registreerimine.
Õlletehase küttevõimaluste järeldused:
Kui otsustada, milline õlletehase küttevõimalustest teile sobib, pole lihtne.Peamised tegurid, mida tuleb arvestada, on järgmised:
Asukoht – kas asute elamurajoonis?Tööstustsoonis või näiteks talus?
Eelarve – kui suur on teie eelarve?
Ehitamine – kas olete õllepubi, kus on vähe ruumi?Millised on teie hoone kohalikud ehitusnormid?
Kommunaalteenused – mis tüüpi elekter on teie asukohas saadaval?Mis on teie asukohas gaasi ja elektri hinnad?Kas propaan on teie jaoks mugavam kütus?
Kui suur on teie õlletehas – kui olete väike, on elektriline tõenäoliselt parim?Kui olete suurem, võib auru kasutamine mujal olla teile kasulik.
Arvesse tuleb võtta ka muid parameetreid, nagu värvivalitsemine, keemistemperatuuri intensiivsus, kuumenemiskiirus ning kuumade kohtade ja kõrvetamise võimalus.
Kõik need tegurid koos kaalumisel otsustavad lõpuks, millise küttemeetodi oma õlletehase jaoks valida.Ma saan kõigist nendest valikutest ja teguritest aru, et seda ei ole lihtne teha.
Kui vajate nendes küsimustes või muude võimaliku õlletootmisprojektiga seotud probleemidega seoses abi, võtke minuga abi saamiseks ühendust.
Postitusaeg: mai-06-2023