Käsitööpruulikoja edu saladus seisneb selles, et kasumi teenimiseks tuleb tasuda piisavalt pint, kuid siiski madalam kui naabruses asuvas restoranis.See konkurentsivõimeline hind meelitab ligi inimesi, kes otsivad kvaliteetsete jookide head hinda, ja neist inimestest võivad saada pikaks ajaks usaldusväärsed kliendid.
Kuid on hoiatus: ülivärske väikese partii käsitööõlu ei ole odav.Käsitööõlle hinda mõjutavad paljud tegurid.Usume, et investeerides akvaliteetne õlletehasja õlle kohaletoimetamise seadmed võivad mõningate nende kulude vähendamisel palju aidata.Et vastata küsimusele "Kuidas säästa pruulimisprotsessis raha?", anname õlletehase kulude jaotuse ja arutame, kuidas neid kulusid vähendada.
Käsitööpruulikoja kulud
Nii kommerts- kui käsitööõlu saab alguse samadest koostisosadest, nagu vesi, pärm, linnased ja humal, mis on õlle valmistamise alus ja mis võib määrata teie õlle kvaliteedi.
Pärm
Pärm võib suuresti varieeruda sõltuvalt õlletehase maitsest.Mõned õlletehased valmistavad ise pärmi ja säästavad selle koostisosa pealt.
Malt
Linnased annavad suhkrut, mis muudab õlle alkoholiks, seega on see kommerts- ja käsitööpruulimisprotsessi vajalik osa.Erinevalt enamikust käsitööpruulikodadest hoiavad kaubanduslikud õlletehased kulusid madalal, segades odra asemel teravilja, näiteks maisi ja riisi.Lisaks premium-linnaste eest lisatasu maksmisele lisavad käsitööõlletehased õlle maitse parandamiseks rohkem linnaseid.
Humal
Humalasorte on palju ja mida suurem on nõudlus teatud sortide järele, seda rohkem need ka maksavad.
Töö
Eeldades, et õllepartii valmistamiseks kulub umbes 20 tundi ja teades, et keskmine õlletootja tunnipalk on 21 dollarit, võib õllepartii tööjõukulu olla kuni 420 dollarit.Vaatideks ja kuuepakkideks jagatuna maksab aga iga õllepudel vaid paar senti tööjõudu.
Õllevarustus ja platsi rent
Õllepruulimisprotsessi toimumiseks tuleb osta seadmed ja rentida ruum seadmete paigutamiseks.Õlle valmistamise seadmete ja ruumi kogumaksumus sõltub sellest, kui suurt soovite oma õlletehast saada, kui palju seadmeid ostate ja kas otsustate osta kõik uue või vana toote.Siiski võite eeldada, et maksate vähemalt umbes 100 000 dollarit või isegi miljoneid dollareid.Seadmete ja ruumi maksumus ei sisalda muid olulisi kaalutlusi, nagu turundus, üritused või teadus- ja arendustegevus.
Muud kulud
Spetsiaalsed koostisosad, nagu vürtsid, kohvioad, laktoos, vahtrasiirup, puuviljad ja muud maitsvad lisandid, võivad kokku viia nelja või kuue paki maksumusega.
Ja sage õlle valmistamine tähendab, et peate kulutama aega ja raha oma õlletehase äritegevuse muudele osadele.Peate koristama pruulimisala, tegema paberitööd, maksma makse, hooldama rajatist, reklaamima oma ettevõtet ja täitma kõiki muid ettevõtte juhtimisega seotud ülesandeid.
Vähendage käsitööõlletehase kulusid, investeerides kvaliteetsetesse seadmetesse
Pruulimisseadmed võivad olla kallid.Kuid saate oma käsitööõlletehase kulusid vähendada, kui loobute standardlahendustest, mida olete oma õlletööstuse algusest peale kasutanud, ja investeerite parematesse pruulimisseadmetesse.Teie seadmed kestavad tõeliselt ja saate oluliselt vähendada toote kadu, mis on tingitud pruulimisprotsessi ajal saastumisest.Õlletehase seadmete täiustatud tehnoloogia abil säästavad vett, gaasi ja õlut, mis on parim viis ülalpidamiskulude vähendamiseks.
Kaasaegne pruulimisseade, mis säästab raha ja toodab parimat õlut
Meie õllepruulimisseadmed on alati keskendunud kulutõhususele, tõhususele ja ressursitõhusale toimimisele.Teame hästi, et need kriteeriumid on kriitilise tähtsusega, kui teie õlletehas soovib säilitada konkurentsivõimet ja olla edukas.Meie õlletehase seadmetel on üks eesmärk: pakkuda teile parimat lahendust õllepruulimiseks.Õllesordi paindlikkus ja laienemispotentsiaal on siin sama olulised kui teie toote ühtlane maitse.
Jagame teiega oma teadmisi varajases planeerimisetapis.Soovitame teie vajadustele sobivat ideaalset masinat ja võimsust ning toetame teid asukoha valikul kuni parima õlletüübi valikuni.Lühidalt: saate kasu meie ulatuslikest teenustest ja saate täielikuvõtmed kätte pruulimissüsteemõigel ajal ja eelarve piires õlut valmistama hakata.
Postitusaeg: 16. oktoober 2023