Alstoni varustus

Õlle, veini ja jookide professionaal
5BBL 7BBL 10BBL Traditsiooniline 2 anuma õlletehas

5BBL 7BBL 10BBL Traditsiooniline 2 anuma õlletehas

Lühike kirjeldus:

Kasutusala: õllebaar, õllepubi, restoran

Vastavalt Ameerika pruulimistehnoloogiale (veega mashing) projekteerisime USA standardpruulimismaja süsteemi, kolm anumat on: Mash/Lauter+Boiling/Whirlpool+Hot water tank.


Toote üksikasjad

Tootesildid

Kirjeldus

Mahutavus: 5BBL 7BBL 10BBL 15BBL või kohandatud
Materjal: SUS304, 316L (sees),
Küttemeetod: elektri- / auru- / gaasiküttel
Tõhusus: 1-3 jooki päevas
Traditsiooniline kahe anuma õlletehase konfiguratsioon on kombineeritud puder / lauter tun + veekeetja / mullivann,mida kasutatakse rohkem Põhja-Ameerika õlletootjate jaoks infusioonipruulimiseks.
Pruulikoda järgib täpset ehitusnõuet ja õlle raskusastet erinevatelt investoritelt.
Pruulikoja torutööd on lihtsamad, kuid professionaalsemad, et raiskamine oleks väiksem ja kõik vastaks klientide pruulimisretsepti nõuetele.

Standardne seadistus

● Mash / lauter tun koos ülemise või alumise teraga segamise, vastupesu ja virde kogumisspiraaliga
● Tangentsi sisselaskeavaga veekeetja/mullivann, paagi sees elektrisoojendi, all aurukate või gaasikamber.
● Tugiliitmikud: kahe-/üheastmeline plaatjahuti, torusõel, sõmeraur, virde valamu jne
● Tavaline õlletehase platvorm või kohandatud
● Kõik pump ja segamine VFD-ga
● Kuuma veepaagiga, mis on konfigureeritud pihustamiseks ja sissepressimiseks jne.
● Ventiilid peavad olema manuaalsed või pneumaatilised
● Toruühendus peab olema TC või DIN.
● Kuuma veepaak peab olema 2–3 korda suurem pudruks, pihustamiseks ja puhastamiseks

Funktsioonid

Funktsioonid:
● Mõistlik vee segamisseade temperatuuri ja veekoguse reguleerimiseks
● Õige filtreerimise tagamiseks on õige suurusega paagi läbimõõt mõeldud virdeekstrakti jaoks
● Madalam energiakulu ja materjalikulu
● Virre toetus loob lauterimise ajal rohkem puhvrit
● Virdetamm veekeetjas virde puhastamiseks
● Spetsiaalne paagi ja torustiku konstruktsioon, et vältida virde õhutamise probleemi ja vähendada materjali kadu
● Raamile saab paigaldada terve pruulikojaseadme

2321
ASTE-pruulimaja üksikasjad-02

Valikud

● Valikuline vaskvooder
● Kliendi logo saab graveerida
● Mash / lauter tun koos aurukattega keetmiseks.


  • Eelmine:
  • Järgmine: