Alstoni varustus

Õlle, veini ja jookide professionaal
Peamine õlle filtreerimise viis on diatomiitfilter

Peamine õlle filtreerimise viis on diatomiitfilter

Peamine õlle filtreerimise viis on diatomiitfilter

Õlle filtreerimiseks on kõige sagedamini kasutatavad filtreerimisseadmed diatomiitfilter, pappfilter ja steriilne membraanfilter.Diatomiitfiltrit kasutatakse õlle jämefiltrina, pappfiltrit kasutatakse õlle peenfiltrina ja steriilset membraanfiltrit kasutatakse peamiselt puhta vaadiõlle tootmiseks.

Kaasaegsetes õlleettevõtetes on palju diatomiitfiltreid, millest kõige levinumad on plaadi- ja raamitüüpi, küünlatüüpi ja horisontaalset ketast.

1. Plaat- ja raamdiatomiitfilter

Plaat- ja raamdiatomiitfilter koosneb vaheldumisi raamist ja filtriraamidest ning sellele riputatud filtriplaatidest ning materjal on valdavalt roostevaba teras.Filtriplaadi mõlemale küljele riputatakse tugiplaadid ning filtriraam ja filtriplaat on üksteise külge tihendatud.Tugiplaat on valmistatud kiust ja kondenseeritud vaigust.

Plaat- ja raamdiatomiitfilter

2. Küünla tüüpi diatomiitfilter

(1) küünlataht

Filterküünlataht on filtrimaterjal ja filtri abiaine kobediatomiit on eelnevalt kaetud küünlatahal.Filtreerimiseks keritakse spiraal radiaalsuunas ümber küünlataha ja juhtmete vaheline kaugus on 50–80 m.Filtri taht võib olla kuni 2 meetrit pikk.Kuna filtrisse on paigaldatud ligi 700 küünlatahti, on moodustatud filtriala väga suur, filtri efektiivsus väga kõrge ning küünlatahal puuduvad liikuvad osad.

(2) Tööprotsess

Küünla tüüpi diatomiitfiltri põhiosa on vertikaalne survepaak, millel on ülemine sammas ja alumine koonus.Seda tüüpi filtrite masinakatte all on küünlataha põhjaplaat, millele on kinnitatud rippküünlataht, ja on varustatud rida abiseadmeid, nagu torujuhtmed, pistikud ja testimisinstrumendid.Nende lisaseadmetega tuleb olla ettevaatlik, et tagada minimaalne hapniku omastamine filtreerimise ajal ja pärast seda.

A. Täitke filter

B. Eelvärvimine

C. tsükkel

D. Alustage filtreerimist

E. Õlle filtreerimine

F. Filtreerimine lõpeb

G. Tühjenemine

H. puhastamine

I. Steriliseerimine

Tööprotsess

3. Horisontaalne ketasdiatomiitfilter

Horisontaalset ketastüüpi diatomiitfiltrit nimetatakse ka terafiltriks.Filtris on õõnesvõll ja õõnesvõllile on kinnitatud mitu ketast (filtriüksust) ning kettaid kasutatakse filtreerimiseks.Horisontaalse ketasdiatomiitfiltri ristlõike vaatest on filtriketas selgelt näha ja ka horisontaalse filtriketta struktuur on mitmekesine.Horisontaalses ketastüüpi diatomiitfiltris on filtri tugimaterjaliks kroom-nikkelterasest materjaliga kootud filtriketas ja metallekraani pooride suurus on 50–80 μm.Selles filtris on horisontaalse ketta ülemisele pinnale kinnitatud ainult üks kiht metallvõrku.On ilmne, et kobediatomiit kleepub hästi horisontaalsete ketaste külge.See töötab samal põhimõttel nagu küünla kobediatomiitfilter.Lisatud kobediatomiit jaotub ühtlaselt igale kettale, moodustades nii ühtlase filtrikihi.Mudaseid kobediatomiidjäätmeid saab välja lasta pöörleva filtriketta tekitatud tsentrifugaaljõu toimel.Tavaliselt on valida mitme erineva pöörlemiskiiruse vahel.Puhastamisel on filtriketta pöörlemiskiirus väga aeglane ja ketast pestakse pöörlemise ajal tugevalt.

Horisontaalne ketasdiatomiitfilter

operatsiooni meetod

Kuna diatomiitfilter on õlletehastes väga populaarne, keskendume selle tööprotsessile.

Diatomiitfiltriga filtreerimisel kaetakse filtri tugimaterjalile filtri abiained, nagu kobediatomiit või perliit.Kuna pidevalt lisatavad filtri abiosakesed on väga väikesed ja filtrimaterjal ei suuda neid kinni hoida, on vajalik eelkatmine.Filtreerimist saab teostada alles pärast eelkatmise lõpetamist.Filtreerimisprotsessi ajal tuleb filtri abiainet pidevalt lisada kuni filtreerimise lõpuni.Filtreerimise edenedes muutub filtrikiht aina paksemaks, filtri sisse- ja väljalaskeava rõhuerinevus aina suuremaks ning selle filtreerimisvõime muutub järjest väiksemaks kuni lõpliku filtreerimise lõpuni.

1. Eelvärvimine

(1) Esimene eelkiht

(2) Teine eelkiht

(3) Pidev söötmine

2. Veini pea ja saba töötlemine

3. Kobediatomiitmulla doseerimine

Probleemid, mis võivad tekkida kobediatomiitmuldfiltreerimisel

(1) Rike filtreerimise ajal esineb sageli tühjendamise protsessis pärast eelkatmist ja filtrikiht on mõnikord kahjustatud

(2) Lisatud diatomiidi kogus oli liiga väike ja pärm ei saanud täiendava tugikihi moodustamiseks seguneda kobediatomiidiga.See pärmi osa moodustab isoleeriva kihi, mis aja jooksul põhjustab surve liiga kiiret kasvu.

(3) Filtreerimisel tekkiv pärmšokk pärineb suurtest pärmi aglomeraatidest, mis moodustavad filtrikihis kerge või tugeva ummistuse.Pärmi ummistumise raskusastet saab näidata diferentsiaalrõhu muutumise kõveral.

(4) Kui lisatud diatomiidi kogus on liiga suur, on filtreerimiskõver liiga tasane ja filtri õõnsus täidetakse eelnevalt diatomiidiga, mis põhjustab filtreerimise raskusi.

Kui plaanite õlletehase avamist.AlstonPruulimameeskondvõib aidata teil vastata teie küsimustele ja pakkuda õlletehase seadmete süsteemi.Pakume 2–150 bbl täielikku õllepruulikoja seadmete süsteemi, sealhulgas linnaste jahvatamisseadmeid, õlletehase seadmeid, fermentereid, Brite õllepaake, õlle villimismasinaid, õllepurgimismasinaid, õllevaatide masinaid, hüppamismasinaid, pärmi paljundusseadmeid.Tarnime ka kõiki õlletehase abisüsteeme nagu auruküttetoru ja -ventiilid, veetöötlus, filter, õhukompressor jne. Kõik õlletehases on meie nimekirjas.

 


Postitusaeg: 02.02.2023