Sisukord
1. Kaubanduslikud Kombucha õllepruulimisseadmed
2. Kuidas seadistada oma kombucha pruulimisseadet
3. Kombucha peamised masinad kaubanduslikuks tootmiseks:
4.Kuidas valida parimaid kombucha pruulimisseadmeid?
5. 2023. aasta parimad Kombucha õllepruulimisseadmete tootjad
1. KUIDAS SEADISTADA OMA KOMBUCHA ÕLLIMISE SEADMED
Kas teadsite, et oma kombucha õlletehase loomiseks ja kombucha pruulimise alustamiseks on vaja ainult kolme võtmeseadet?
1 x Kombucha õlletehas
1 x Kombucha fermenter
1 x Kombucha viimistluspaak
Kombucha pruulimisseadmed – kõik täpselt disainitud ja valmistatud, kasutades sajandeid vana kombucha õllepruulimise ja uuendusliku pruulimistehnoloogia sujuvat kombinatsiooni.
Olulised Alston Kombucha tootmisseadmed
Olulised Alstoni kombucha tootmisseadmed väikese, keskmise ja suure kaubandusliku kombucha tootmiseks hõlmavad järgmist:
Spetsiaalne kombucha pruulimisalus
Käärituspaak esimeseks pruulimisetapiks
Survepaak
Filter kombucha jaoks
Oluline pudelite täiteaine ja pesumasin
Kui need osad on paigas, saate alustada kombucha tootmist ja lisada kombucha pruulija kiiresti oma saavutuste loendisse.
2. KOMBUCHA PÕHIMASINAD KAUBANDUSLIKU TOOTMISEKS:
Kombucha pruulimisalus
Veekeetja on kombucha anum, mida kasutatakse segu soojendamiseks.Kui soovitud veekeetja maht on üle 10 bbl, soovitame veekeetja sisu soojendamiseks kasutada auru.
Suhkru segamisjaamal on spetsiaalne punker, mida kasutatakse veevarustuse hoidmiseks ja ühendamiseks segamisjaamaga;see võimaldab suhkrut eelnevalt lahustada suhkru segamisjaamas.
Veevarustusjaamu saab seadistada käsitsi või automaatseks, et mõõta jaama voolava vee kogust.
Suhkru lahustamissüsteem on koht, kus suhkur ringleb suhkrujaamast;seda juhib pöörlemisseade, mis aitab lahustumisprotsessil kaasa aidata.
Katla keskele riputatakse teepuur.Teepuuri kõrgust saab õllepruulija reguleerida.Saame kohandada teepuuri tasemeid vastavalt kliendi vajadustele.
Platvormid on õlletootja kasutada ja nende juurde pääseb redeliga;projekteerimisel on turvapiire.
Plaatküttevahetit kasutatakse kiireks jahutamiseks, mil kuum tee peab saavutama optimaalse ajaga toatemperatuuri.Kodupruulijad kasutavad kodus valmistatud kombucha jahutamiseks külma vett;Kombucha õlletootjad kasutavad pruuli jahutamiseks soojusvahetit.Selleks kasutatakse külma veevarustust.
Spetsiaalsed elektrilised kütteelemendid on kaubandusliku kombucha seadmete seadistamise oluline osa.
Saadaval on ka pump, torud, ventiilid, mõõturid ja andurid, mis viivad teie kombucha tee tootmise järgmisele tasemele.Pumbad on vajalikud kogu süsteemi liikumiseks, aidates kaasa suhkru lahustumisele, ringlusele, ülekandmisele ja CIP-le.
Juhtsüsteem on vajalik, kuigi kombucha pruulimisprotsess pole keeruline;kõige sobivam on poolautomaatne juhtimissüsteem koos veekeetja automaatse temperatuuri reguleerimise süsteemiga, pumba VFD funktsiooniga, kuivamisvastase kaitsega kombucha soojendamiseks, samuti madala tasemega aram, automaatne veevarustus ja mõõtmise võimalus.
Kombucha fermentatsioon
Kaubanduslik kombucha kääritusseade on koht, kus teepruun jäetakse esmaseks kääritamiseks käärima.See kestab 1 kuni 3 nädalat, kuna SCOBY teeb oma tööd, luues maitsva kombucha maitseprofiili.
Top Manway
CIP pihustuspall
Rõhuvaakumi vabastusklapp
Näidisklapp
Thermowell temperatuurianduri jaoks
Ühe taseme mõõtur
Jahutusjope sektsioonid
PU-vahust isolatsioon
Vertikaalne suund
Materjal, 304 roostevaba teras
Siseviimistlus, 2B
Väljaspool finišit, nr 4
Korjatud ja passiveeritud pind ja õmblus
Sisemised ja välimised keevisõmblused, maandatud ja poleeritud kuni nr 4
Kombucha Brite Tank (nimetatakse ka viimistluspaagiks):
Kombucha pruulimisel kasutatud viimast anumat nimetatakse kombucha pruulimisettevõttes brite paagiks/bright tankiks.Siin toimub teine käärimine ja karboniseerimine.Sekundaarses kääritamisetapis segatakse sisse ka lõhna- ja maitseaineid, nagu puuvilja- või vürtsiaroomid.
Valmis kombucha joogi villimist ja pakkimist saab teha otse heledast/viimistluspaagist.
Kui teie kaubandusliku õlletehase arendamise järgmine samm on kombucha, võtke ühendust Alstoni meeskonnaga, et esitada küsimusi või saada pakkumine meie maailmatasemel kombucha seadmete jaoks.
3.Kuidas valida parimaid kombucha pruulimisseadmeid?
Parima kombucha pruulimisseadme valimiseks arvestage järgmiste teguritega:
1. Pruulimise eesmärgid: tehke kindlaks, kas pruulite kombuchat isiklikuks tarbimiseks, sõprade ja perega jagamiseks või väikeettevõtte asutamiseks.See aitab teil otsustada vajaliku varustuse ulatuse ja tüübi üle.
2. Eelarve: koostage oma kombucha pruulimisseadmete eelarve, pidades meeles, et kvaliteetsetesse seadmetesse investeerimine võib pikas perspektiivis säästa teie aega ja vaeva.
3. Õllepruulimisviis: valige partiipruulimise ja pidevpruulimise vahel.Partiipruulimine nõuab iga kord uue partii keetmist, samas kui pidev pruulimine võimaldab lisada käimasolevale kääritamisele värsket teed ja suhkrut.Pidevad pruulimissüsteemid võivad olla kallimad, kuid need pakuvad mugavust ja järjepidevat kombucha tarnimist.
4. Kääritusanum: valige kääritusnõu, mis on valmistatud toidukvaliteediga materjalidest, nagu klaas, roostevaba teras või keraamika.Vältige plast- või metallist mahuteid, mis võivad leostuda kemikaale või reageerida happelise kombuchaga.Veenduge, et anumal oleks puhastamise ja SCOBY eemaldamise hõlbustamiseks lai avaus ning saastumise vältimiseks õhukindel kaas.
5. Suurus: arvestage kombucha mahtu, mida kavatsete pruulida, ja valige kääritusnõu, mis vastab teie vajadustele.Koduse õllepruulimise jaoks on tavaline lähtepunkt 1-gallonine (3,8-liitrine) purk.
6. Temperatuuri reguleerimine: Kombucha kääritamine nõuab püsivat temperatuuri umbes 68–78 °F (20–26 °C).Kui elate jahedamas kliimas või teil on probleeme selle temperatuurivahemiku hoidmisega, kaaluge küttematti või temperatuuri reguleerimise süsteemi investeerimist.
7. Aksessuaarid: koguge kokku olulised pruulimistarvikud, nagu kääritusnõu riidest kate või õhulukk, toidutermomeeter, pH-meeter või testribad ja pika varrega lusikas segamiseks.
8. SCOBY ja startervedelik: veenduge, et teil on tervislik SCOBY (bakterite ja pärmi sümbiootiline kultuur) ja startervedelik, mis on pärit usaldusväärselt sõbralt, veebimüüjalt või kohalikust kombucha õllepruulimispoest.
9. Kliendi ülevaated ja tugi: uurige klientide arvustusi ja hinnanguid kasutatavate pruulimisseadmete kohta.Lisaks kontrollige, kas tootja pakub õlle valmistamise teekonnal abistamiseks kliendituge, kasulikke ressursse või õppematerjale.
10. Kasutus- ja hoolduslihtsus: valige seadmed, mida on lihtne kasutada, puhastada ja hooldada, eriti kui olete kombucha pruulimises uustulnuk.
Neid tegureid arvesse võttes saate valida parima kombucha pruulimisseadme, mis vastab teie vajadustele ja eelistustele.
Meie garantii, kui valite Alstoni pruulimisseadmed, on meie prioriteet
● TEIE RAJATISTE RUUMID KASUTATAKSE TÄIELIKULT KASUTATAKSE, EESKORDSELT OHUTUSELE JA STABIILSUSELE.
● TEIE ÕLLIMAA ON ÕLGEKS VALMIS JA VÕIB KOHE TÖÖTAMISEKS ALUSTADA.
● TEIE ÕLUTOOTMIS- VÕI LAIENDAMISE VAJADUSED ON TÄIELIKULT täidetud.
● TEIE EELARVE ON TÄHTIS JA OLETE SAADUD PAKKUMISEGA TÄIELIKULT RAHUL.
● TEILE ON GARANTEERITUD RAHVUSVAHELISTE STANDARDSEADMETE KÕRGEIMA KVALITEEDIGA.